しびれるような舌感と美味さ、海水仕込

限定販売 天星百恵「新酒」 1800ml

限定品

¥ 2,640  税込

1800ml ≪480本限定≫
¥2,400 税抜
720ml ≪360本限定≫
¥1,200 税抜

アルコール度数 25度

二次仕込みの際、仕込み水の一部に海水を用いて仕込む芋焼酎「天星百恵」を蒸留したて新酒の状態で限定蔵出しいたします。
海水のミネラル分由来の切れ味鋭い風味はそのままに、新酒ならではの濃厚な芋の風味をお楽しみいただけます。

※ロットナンバー入り
※発送は2019年11月5日以降となりますので、ご了承下さい。

関連カテゴリ

  1. 芋焼酎
数量

げんていはんばい てんせいひゃっけい「しんしゅ」

しびれるような舌感、鼻孔をくすぐる清爽感

黒潮のミネラルバランスが、麹や酵母のエネルギーを高め、さつま芋の恵みを余すところなく磨きあげました。

新たな刺激と新味を求めて、八百万(やおよろず)の神々から授かる恩恵を形にする

志布志湾に注ぐ太平洋の黒潮を汲み上げ、精製して仕込水に加えました。
麹菌と酵母菌の動きが変わり、新たな世界が始まりました。
しびれるような舌感と鼻孔をくすぐる香味が、新たな旨味を創出しました。

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造りの特長

原材料の特長
:黄金千貫(鹿児島県産)
醸造の特長
:黒麹(国産米)
海水仕込(蒸留してありますので、焼酎には塩分は含まれません。)
蒸留の特長
:常圧
採取法
:未垂れカット
濾過の特長
:中濾過
熟成の特長
:熟成タイプ 1年以上
おすすめの飲み方
ホット 2
燗冷まし 1
お湯割り 1
常 温 ストレート 2
トワイスアップ 2
クール 水割り 1
オンザロック 1
ハーフロック 2
割 物 炭酸水割り 1
コーラ割り 3
茶系割り 3
最もお勧め 1
次にお勧め 2
お勧め 3
お好みで 4