深みのある旨味の麦焼酎

天の風

¥ 1,870¥ 935 税込

1800ml
¥1,700 税抜
720ml
¥850 税抜

アルコール度数 25度

関連カテゴリ

  1. 麦焼酎
数量

てんのかぜ

甘い香り、深みのある麦の旨味

厳選品種の麦と白麹で麦麹を醸造、蔵内菌も加勢して格別の麦焼酎が生まれました。
常圧蒸留で全ての香り成分を抽出し、ゆっくり寝かせた熟成麦焼酎です。

素朴な麦の香り、豊かな甘み、穏やかなのど越し

原料の麦の厳選、超軟水の地下水、住み着いた蔵内菌の基で常圧蒸留にこだわり素朴な麦の香りを求めました。
「蔵内菌」の技としか言いようのない独自の風味はまだ謎です。

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造りの特長

原材料の特長
:麦(スクーナ)(オーストラリア産)
醸造の特長
:白麹・麦麹(スクーナ)
蒸留の特長
:常圧
採取法
:末垂カット
濾過の特長
:高濾過
熟成の特長
:貯蔵庫・ホーロー 2年以上
おすすめの飲み方
ホット 2
燗冷まし 2
お湯割り 2
常 温 ストレート 2
トワイスアップ 3
クール 水割り 1
オンザロック 1
ハーフロック 2
割 物 炭酸水割り 2
コーラ割り 4
茶系割り 4
最もお勧め 1
次にお勧め 2
お勧め 3
お好みで 4